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食品营养学视频教程 孙远明 40讲 华南农业大学

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课程介绍

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    63-测试试卷-食品营养学期中考试参考答案.pdf
    64-测试试卷-食品营养学期中考试试卷.pdf
    65-测试试卷-食品营养学期末考试试卷.pdf
    66-测试试卷-参考答案.pdf
    39-其他资源-实验一 烹调前后食物总抗坏血酸含量的改变.mp4
    40-其他资源-实验二人体体格测量与营养状况评价.mp4
    41-其他资源-《食品营养学》讨论题.pdf
    42-其他资源-《食品营养学》习题.pdf
    43-其他资源-《食品营养学》题库.pdf
    44-其他资源-课程实践-食谱编制.pdf
    45-其他资源-课程实践-膳食调查.pdf
    46-其他资源-《食品营养学》电子教案.pdf
    47-其他资源-个体食谱设计实训.pdf
    48-其他资源-膳食行为调查实训.pdf
    49-其他资源-群体食谱设计实训.pdf
    50-其他资源-实验二 人体体格测量与营养状况评价.pdf
    51-其他资源-实验一 烹调前后食物总抗坏血酸含量的改变 (24-二硝基苯肼比色法).pdf
    1-教学录像-绪论(上).mp4
    10-教学录像-社区营养.mp4
    11-教学录像-矿物质和水(上).mp4
    12-教学录像-第七章 矿物质和水(下).mp4
    13-教学录像-维生素(上).mp4
    14-教学录像-维生素(下).mp4
    15-教学录像-不同人群的营养要求(上).mp4
    16-教学录像-不同人群的营养要求(下).mp4
    17-教学课件-绪论.pdf
    18-演示文稿-绪论.pdf
    19-教学课件-食物的消化与吸收.pdf
    2-教学录像-绪论(下).mp4
    20-教学课件-能量.pdf
    21-教学课件-蛋白质.pdf
    22-演示文稿-蛋白质.pdf
    23-教学课件-碳水化合物.pdf
    24-教学课件-脂类.pdf
    25-教学案例-脂类.pdf
    26-演示文稿-脂类更新.pdf
    27-教学课件-各类食物的营养价值.pdf
    28-教学课件-社区营养.pdf
    29-演示文稿-社区营养.pdf
    3-教学录像-食物的消化与吸收.mp4
    30-演示文稿-社区营养更新.pdf
    31-演示文稿-矿物质和水(上).pdf
    32-演示文稿-矿物质和水(下).pdf
    33-演示文稿-矿物质和水更新.pdf
    34-教学课件-维生素(上).pdf
    35-教学课件-维生素(下).pdf
    36-演示文稿-维生素更新.pdf
    37-教学课件-不同人群的营养要求(上).pdf
    38-教学课件-不同人群的营养要求(下).pdf
    4-教学录像-能量(上).mp4
    5-教学录像-能量(下).mp4
    6-教学录像-蛋白质.mp4
    7-教学录像-碳水化合物.mp4
    8-教学录像-脂类.mp4
    9-教学录像-各类食物的营养价值.mp4
    52-习题作业-绪论习题.pdf
    53-习题作业-食物的消化与吸收习题.pdf
    54-习题作业-能量习题.pdf
    55-习题作业-蛋白质习题.pdf
    56-习题作业-碳水化合物习题.pdf
    57-习题作业-脂类 习题.pdf
    58-习题作业-矿物质和水习题.pdf
    59-习题作业-维生素习题.pdf
    60-习题作业-各类食物的营养价值.pdf
    61-习题作业-不同人群的营养要求(下).pdf
    62-习题作业-社区营养.pdf

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