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葡萄酒工艺学视频教程 李华 80讲 西北农林科技大学

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课程介绍

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    81-测试试卷-葡萄酒工艺学期末考试试卷(A卷).pdf
    82-测试试卷-葡萄酒工艺学期末考试试卷(C卷).pdf
    83-测试试卷-葡萄酒工艺学试卷(D卷).pdf
    84-测试试卷-葡萄酒工艺学期末考试试卷(B卷).pdf
    85-测试试卷-葡萄酒学院工艺学试题(f).pdf
    86-测试试卷-葡萄酒学院工艺学试题(E).pdf
    1-教学录像-绪论(一).mp4
    10-教学录像-乳酸菌与苹果酸乳酸发酵.mp4
    11-教学录像-葡萄酒酿造的基本工艺.mp4
    12-教学录像-红葡萄酒的酿造.mp4
    13-教学录像-干红葡萄酒酿造.mp4
    14-教学录像-白葡萄酒的酿造.mp4
    15-教学录像-桃红葡萄酒的酿造.mp4
    16-教学录像-二氧化碳浸渍酿造法.mp4
    17-教学录像-利口葡萄酒和蜜甜尔.mp4
    18-教学录像-起泡葡萄酒.mp4
    19-教学录像-白兰地.mp4
    2-教学录像-绪论(二).mp4
    20-教学录像-葡萄酒的成熟.mp4
    21-教学录像-葡萄酒的澄清.mp4
    22-教学录像-葡萄酒的稳定.mp4
    23-教学录像-葡萄酒的成熟与稳定.mp4
    24-教学录像-葡萄酒的病害.mp4
    25-教学录像-葡萄酒的封装.mp4
    26-演示文稿-绪论.pdf
    27-学生作品-课后作业答案(绪论).pdf
    28-演示文稿-葡萄的成熟与采收.pdf
    29-学生作品-课后作业答案(葡萄的成熟与采收).pdf
    3-专家讲座-葡萄与葡萄酒.mp4
    30-演示文稿-原料改良.pdf
    31-学生作品-课后作业答案(原料改良).pdf
    32-演示文稿-酵母菌与酒精发酵.pdf
    33-学生作品-课后作业答案(酵母菌与酒精发酵).pdf
    34-演示文稿-乳酸菌与苹果酸-乳酸发酵.pdf
    35-学生作品-课后作业(乳酸菌与苹果酸乳酸发酵).pdf
    36-演示文稿-葡萄酒酿造的基本工艺.pdf
    37-学生作品-课后作业答案(葡萄酒酿造的基本工艺).pdf
    38-演示文稿-红葡萄酒的酿造.pdf
    39-实验 实训 实习-教学综合实习计划.pdf
    4-教学录像-葡萄的成熟与采收.mp4
    40-学生作品-课后作业答案(红葡萄酒的酿造).pdf
    41-演示文稿-白葡萄酒的酿造.pdf
    42-学生作品-课后作业答案(白葡萄酒的酿造).pdf
    43-演示文稿-桃红葡萄酒的酿造.pdf
    44-学生作品-课后作业答案(桃红葡萄酒的酿造).pdf
    45-演示文稿-二氧化碳浸渍酿造法.pdf
    46-学生作品-课后作业(二氧化碳浸渍酿造法).pdf
    47-演示文稿-利口葡萄酒与蜜甜尔.pdf
    48-学生作品-课后作业答案(利口葡萄酒和蜜甜尔).pdf
    49-演示文稿-起泡葡萄酒.pdf
    5-教学录像-葡萄与葡萄酒.mp4
    50-学生作品-课后作业答案(起泡葡萄酒).pdf
    51-演示文稿-白兰地.pdf
    52-学生作品-课后作业答案(白兰地).pdf
    53-演示文稿-葡萄酒的成熟.pdf
    54-学生作品-课后作业答案(葡萄酒的成熟).pdf
    55-演示文稿-葡萄酒的澄清.pdf
    56-学生作品-课后作业答案(葡萄酒的澄清).pdf
    57-演示文稿-葡萄酒的稳定.pdf
    58-学生作品-课后作业答案(葡萄酒的稳定).pdf
    59-演示文稿-葡萄酒的病害.pdf
    6-教学录像-原料采摘与发酵前准备.mp4
    60-学生作品-课后作业答案(葡萄酒的病害).pdf
    61-演示文稿-葡萄酒的灌装.pdf
    62-学生作品-课后作业答案(葡萄酒的封装).pdf
    7-教学录像-原料改良(一).mp4
    8-教学录像-原料改良(二).mp4
    9-教学录像-酵母菌与酒精发酵.mp4
    测试试卷-葡萄酒工艺学期末考试试卷.pdf
    63-习题作业-绪论.pdf
    64-习题作业-葡萄的成熟与采收.pdf
    65-习题作业-原料改良.pdf
    66-习题作业-酵母菌与酒精发酵.pdf
    67-习题作业-乳酸菌与苹果酸乳酸发酵.pdf
    68-习题作业-葡萄酒酿造的基本工艺.pdf
    69-习题作业-红葡萄酒的酿造.pdf
    70-习题作业-白葡萄酒的酿造.pdf
    71-习题作业-桃红葡萄酒的酿造.pdf
    72-习题作业-二氧化碳浸渍酿造法.pdf
    73-习题作业-利口葡萄酒和蜜甜尔.pdf
    74-习题作业-起泡葡萄酒.pdf
    75-习题作业-白兰地.pdf
    76-习题作业-葡萄酒的成熟.pdf
    77-习题作业-葡萄酒的澄清.pdf
    78-习题作业-葡萄酒的稳定.pdf
    79-习题作业-葡萄酒的病害.pdf
    80-习题作业-葡萄酒的封装.pdf

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